- De retour la saison prochaine
Le variété de Kaki Mikatani Goshi est particulièrement adapté pour les régions au climat frais, par exemple au nord de la Loire. Ce plaqueminier produit des fruits sucrés oranges et sucrés qui se conservent bien.
Le plaqueminier Mikatani Gosho ne porte que des fleurs femelles. Il produira des fruits astringents (à consommer à maturité) si il n'y a aucun autre plaqueminier (avec des fleurs mâles) dans les environs. Au contraire en présence d'une autre variété de Kaki portant des fleurs mâles il produira des "Kaki pommes", non astringents.
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Le plaqueminier est un arbre originaire de Chine, principalement cultivé pour son fruit, le Kaki. Le plaqueminier est peu sujet aux maladies. Il peut mesurer environ dix mètres à l'âge adulte.
On peut diviser les variétés de Kakis en deux catégories :
- PCA : Les fruits sont astringents avant maturité complète (ils se consomment « blets »).
- PCNA : Les fruits ne sont pas astringents.
- PVNA: Les fruits sont astringents si ils ne sont pas pollinisés, et non astringents si ils le sont.
Fiche technique