La variété Gravenstein produit des pommes jaune-vert marbrées de rouge. Leur chair est croquante et très juteuse, assez sucrée et acidulée. Elle se consomme crue, cuite ou en jus.
C'est une variété assez productive, qui se récolte au début du mois de septembre et peut se conserver 2 mois.
Il s'agit d'une variété ancienne découverte au Danemark vers 1760.
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Livré sous 2 semaines
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